IPA légère en alcool, désaltérante pour les beaux jours. Bière travaillée en Single Hop (un seul houblon) avec un houblon allemand : Ariana.
Bière biologique, non filtrée et non pasteurisée, brassée avec l’orge de la ferme.
Style : Session IPA
Couleur : blonde, trouble
Alcool : 4,5 %
Amertume : modérée
Aromatique : notes subtiles d'agrumes et de pêche
LES HOMMES
Alexia et Pierre sont deux enfants du pays lorrain et ingénieurs agroalimentaires de formation. Fiers de leurs racines et forts de leurs expériences professionnelles en brasserie, ils souhaitent avant tout travailler avec les acteurs et producteurs de la région.
LA TERRE
La brasserie s’est implantée sur la ferme familiale à Filstroff, lui permettant de brasser avec les céréales biologiques cultivées sur l’exploitation. Au rythme des saisons, Parcel utilise ses propres céréales tels que l’orge, le blé, l’avoine, le sarrasin, l’épeautre, le tout pour des bières à l’empreinte locale forte.
LA BIÈRE
Parcel s’est lancé le défi d’allier modernité, qualité et valorisation du terroir lorrain à travers ses bières : équilibre et buvabilité étant les maîtres-mots. De la traditionnelle Lager à la tendance houblonnée, la créativité de Parcel ne fait que commencer !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Marque
idées et saveurs
idées et saveurs :
Le mot de l'équipe : Concept store : - épicerie fine – Boissons avec et sans alcool – cosmétiques / maquillage – objets déco/plantes – bijoux – Jeux / jouets / livres
Téléphone : 09 77 98 97 88
Où trouver le magasin : 5 rue de l'église 57140 Woippy