Bière bio Saison - 33 cl - Brasserie Parcel

Bière de caractère ; "Super" faisant référence à ses 7 degrés d’alcool. Le sarrasin et l’épeautre apportent une belle rondeur en bouche : une version originale et gourmande de ce type de bière belge. Bière biologique, non filtrée et non pasteurisée, brassée avec de l’orge, de l’avoine, de l’épeautre et du sarrasin de la ferme.

Style : Saison

Couleur : blonde, légèrement trouble

Alcool : 7,0 %

Amertume : modérée

Aromatique : profil céréalier rehaussé de notes épicées caractéristiques de la levure

LES HOMMES



Alexia et Pierre sont deux enfants du pays lorrain et ingénieurs agroalimentaires de formation. Fiers de leurs racines et forts de leurs expériences professionnelles en brasserie, ils souhaitent avant tout travailler avec les acteurs et producteurs de la région.



LA TERRE



La brasserie s’est implantée sur la ferme familiale à Filstroff, lui permettant de brasser avec les céréales biologiques cultivées sur l’exploitation. Au rythme des saisons, Parcel utilise ses propres céréales tels que l’orge, le blé, l’avoine, le sarrasin, l’épeautre, le tout pour des bières à l’empreinte locale forte.





LA BIÈRE



Parcel s’est lancé le défi d’allier modernité, qualité et valorisation du terroir lorrain à travers ses bières : équilibre et buvabilité étant les maîtres-mots. De la traditionnelle Lager à la tendance houblonnée, la créativité de Parcel ne fait que commencer !


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.

À CONSOMMER AVEC MODÉRATION