Bière bio Pilstroff - 33 cl - Brasserie Parcel

Véritable Pils artisanale travaillée en fermentation basse, qui fait honneur à notre village par son nom. Pilstroff est légère, facilement buvable et rafraîchissante.

Bière biologique, non filtrée et non pasteurisée, brassée avec l’orge de la ferme.

Style : Pilsen

Couleur : blonde, limpide

Alcool : 4,5 %

Amertume : faible

Aromatique : notes céréalières dominantes et touche florale apportée par le houblon alsacien

LES HOMMES

Alexia et Pierre sont deux enfants du pays lorrain et ingénieurs agroalimentaires de formation. Fiers de leurs racines et forts de leurs expériences professionnelles en brasserie, ils souhaitent avant tout travailler avec les acteurs et producteurs de la région.



LA TERRE



La brasserie s’est implantée sur la ferme familiale à Filstroff, lui permettant de brasser avec les céréales biologiques cultivées sur l’exploitation. Au rythme des saisons, Parcel utilise ses propres céréales tels que l’orge, le blé, l’avoine, le sarrasin, l’épeautre, le tout pour des bières à l’empreinte locale forte.





LA BIÈRE



Parcel s’est lancé le défi d’allier modernité, qualité et valorisation du terroir lorrain à travers ses bières : équilibre et buvabilité étant les maîtres-mots. De la traditionnelle Lager à la tendance houblonnée, la créativité de Parcel ne fait que commencer !


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.

À CONSOMMER AVEC MODÉRATION