Broyeur Manuel PETROMAX

Cela fait du mortier manuel Petromax en fonte l'assistant idéal pour des arômes frais dans la cuisine d'extérieur :

• petit assistant pour un grand arôme : mortier manuel et pilon en fonte pour broyer facilement les épices, les noix et les graines


• peu d'effort : de légers mouvements de rotation permettent de déterminer individuellementle degré de mouture


• partie supérieure avec joint d'étanchéité : conservation des épices moulues en préservant leur arôme


• la fonte est un matériau lourd et robuste : agréable au toucher et facilite le travail grâce à son propre poids


• Design Petromax : logo du dragon sur le couvercle en bois

Broyer de grossier à fin avec le mortier manuel en fonte 
Dans le mortier manuel Petromax, tu broies avec peu de force des épices, des noix et des graines pour des plats variés et créatifs au-dessus du feu. Pour cela, il suffit d'un petit mouvement de rotation, car grâce au poids propre du moulin et du pilon, tu broies les épices presque sans effort. Les cannelures de la partie inférieure du mortier à main et du pilon t'aident dans cette tâche. Tous les degrés de mouture sont possibles avec le mortier en fonte : le poivre noir est idéal pour obtenir une mouture très grossière. Sa texture est préservée lors de la mouture et le goût des plats cuits au feu de camp est intensivement mis en valeur. Pour une mouture fine, tu écrases les épices jusqu'à ce qu'elles se transforment en poudre, de sorte qu'un parfum fin et intense se fait entendre. 

Mortier en fonte pour un mélange d'épices personnalisé
Tu mélanges sans peine plusieurs épices entre elles. L'épice légèrement piquante du cumin s'associe au parfum intense de l'estragon et l'arôme piquant des lauriers se combine au goût légèrement piquant ou fruité et doux du paprika pour créer un mélange d'épices intensément aromatique. Pour que le goût puisse se développer dans le plat préparé au feu de camp, tu peux conserver ta composition d'épices individuelle dans la partie supérieure du mortier, à l'abri de l'air. Ce n'est qu'au moment de la cuisson que les précieux arômes se développent.

Pour nettoyer ton mortier à main, il te suffit de le rincer à l'eau et de bien le laisser sécher ensuite. La fonte robuste et durable ne nécessite que peu d'entretien, tu peux éventuellement utiliser le nettoyant pour anneau Petromax pour éliminer les traces.

L'assistant pour la cuisine en pleine nature convainc par sa compacité, sa facilité à moudre et à conserver dans la partie supérieure des mélanges composés individuellement d'épices les plus diverses. Les arômes des pays étrangers, les effets bénéfiques des plantes séchées et ton choix unique s'unissent dans ton plat. Le mortier manuel Petromax est l'assistant idéal pour les arômes épicés dans la cuisine d'extérieur.