Rillettes de Canard de Barbarie - Superproducteur

Des Rillettes effilochées main à 0km de la ferme normande, à partir de canards élevés longuement. Une recette généreuse et fondante au goût marqué de canard fermier. Ce format classique est idéal à partager pour 2 à 3 convives.

canard de Barbarie de l'Eure 65%, graisse de canard de l'Eure, sel de Guérande, huile d'olive vierge extra, poivre noir, thym, laurier, ail.

85g

• Fait main


• Eco-Friendly


• Objectif Zéro déchet


• Made in France

Superproducteur est le nouvel acteur de l'artisanat culinaire slow qui replace le producteur au cœur de la chaîne alimentaire. Nous réinventons le modèle agroalimentaire, sur un mode équitable et écologique pour créer des recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles élaborées avec un minimum d’ingrédients, où goût et textures sont préservées et où le produit reprend sa place dans la préparation : pas d’adjuvants, pas de colorants, pas de conservateurs, des cuissons douces.
Nous travaillons exclusivement avec des artisans français et italiens, sans aucun intermédiaire. Nos produits sont fabriqués à partir de matières premières de qualité, achetées au maximum localement, et à proximité des ateliers de fabrication.
Nous sommes des coureurs de terroirs, des cueilleurs de produits de saison, des passeurs de producteurs (bio ou en conversion). Notre ambition : redonner aux producteurs leur juste place dans la chaîne agroalimentaire !