Coffret chocolats "Le Pouvoir Des Fleurs" de Michaël Cailloux

Coffret composé de:

Dômes: Chocolat fourré praliné noix de pécan (minimum 47%) avec enrobage de chocolat blond

Carrés pralinés feuilletés: Chocolat fourré praliné (minimum 48%) avec enrobage de chocolat noir et lait: pistache, caramel beurre salé, spéculoos et fruits rouges

Cabosses: Chocolat fourré gianduja ou praliné (minimum 50%) avec enrobage de chocolat blanc et noir : vanille et café

Ronds: Chocolat fourré praliné (minimum 50%) au caramel beurre salé et au sablé breton avec enrobage de chocolat lait


Poids ne

130g



Liste des ingrédients

Chocolat pur beurre de cacao (minimum de cacao: noir 70%, lait 38%, blanc, blond). Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait (entier, écrémé), noisette, amande, pistache, noix de Pécan, crème d'Isigny AOP, beurre salé d'Isigny AOP, beurre (concentré, reconstitué), fruit séché (fraise, framboise, groseille, mûre, myrtille), farine (blé gluten, avoine, malt de blé), sirop de glucose, protéines de lait, matière grasse laitière anhydre, sucre de lait, lactosérum en poudre, lait concentré, oeufs entiers, caramel, cacao en grains, café moulu, concentré de vanille, poudre de vanille épuisée, sucre inverti, stabilisant (sorbitol), glycérine, extrait de malt (orge), amidon de blé, amidon modifié, matière grasse non hydrogénée (coco), sucre liquide, sirop de sucre candi, huiles végétales (colza, palme), canelle, sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), agent d'enrobage (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de colza & soja), arôme naturel (vanille, amarena, pistache, spéculoos), denrée alimentaire colorante (concentré de cassis, radis, pomme, concentré de carthame et citron), eau. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque. Les fèves de cacao sont originaires de l'Afrique de l'Ouest.